昨天给 happy project 的 成员分享了 Fast Feast Repeat 这本关于禁食的畅销书的精华要点。顺带也补充了自己关于禁食这件事的基础知识，解开了之前的一些误会。

如果你听说过禁食（fasting），想进一步了解并尝试，不妨先看看这些最基本的概念。

禁食的好处

减肥，禁食会降低你的胰岛素水平，以此燃烧你的脂肪。它比少吃或食素（dieting）更有效率，因为后者会主动降低你的能量消耗（以至于精神不振），增加你的饥饿感（让你多吃）。

健康，1，禁食可以疗慢性病，降低心脏病和癌症的几率，那些由于宗教信仰而节食的穆斯林，得心脏病的比例小很多。2，引起细胞自我吞噬，破坏和回收那些有害的细胞。

长寿，研究表明（不要问我要研究报告????），禁食可以延缓衰老，延长寿命。我补充一下，之前听 Kernel Brain 在节目 里说过，从20岁左右开始采取 OMAD 禁食并保持适量运动以及合理膳食，普通人可以轻松活过100岁。

禁食的方法

间歇式节食，指在一天中的一段时间可以吃，另一段时间不能吃，比如16:8意味着连续16个小时不能吃，剩下的8个小时可以吃。我之前误以为是指的16小时开始和结束的两个时间点吃饭，实际上应是剩下的8小时内可以随时进食。

OMAD，One Meal A Day，这是我正在尝试的，但是之前的理解有点极端，实际上一天一餐，不用在60分钟内吃完，而是3到4个小时内都可以吃，可以想象为20:4式间歇节食。更长的停止进食时间，效果更好。

up-and-down-day，这个恐怖了，有几天吃有几天不吃，比如5:2，一周吃5天，2天不吃。一整天不吃，我目前做不到。

其他

干净的禁食，干净（clean），意味着在禁食时间段内不可以摄取除了水，黑咖啡，绿茶之外的任何东西。实际上，不干净的禁食不能算是禁食。那些没有卡路里的无糖饮料也会因为刺激味觉，导致我们胰岛素分泌，所以同样不能喝。

不断改变风格，你的身体会适应新的环境，你需要避免它这样做，所以需要不断的变化你的节食规律。1，完全改变节食方法。2，改变节食间隔时间。3，时而节食，时而不节食。我的方法是，在每周二、四、六早上长跑之后，采取16/8的间歇式禁食。而在周一、三、五，身体压力不大的日子里，采取 OMAD。

我从18年中开始工作日不吃午饭，体重迅速从78kg降到70左右，今年以来尝试更激进的 OMAD，体重降到67kg，但由于理解有误，能量摄入不足，感觉身体有些吃紧，如何在进食的时间段里吃够，吃的更健康，是我接下来要学习的内容。